中秋送酒有講究！威士忌達人教你挑對好酒，小預算也能送出大心意 品酒

中秋送酒有講究！威士忌達人教你挑對好酒，小預算也能送出大心意

Howard Yu 余璨宏 2020-09-06 17:03

【威士忌社交學】餐酒搭01 當厚重的威士忌遇上細膩的日本料理 品酒

【威士忌社交學】餐酒搭01 當厚重的威士忌遇上細膩的日本料理

Howard Yu 余璨宏 2020-08-31 22:31

揭開擁有1800年歷史的「軒尼詩品鑒委員會」神秘面紗：剛入選的前10年竟然無權表達意見！ 精品

揭開擁有1800年歷史的「軒尼詩品鑒委員會」神秘面紗：剛入選的前10年竟然無權表達意見！

Taiwan Tatler 2020-08-21 16:18

當客製化酒標遇上藝術家？酒心智庫攜手國內五位藝術家，推出S&W Gallery聯名威士忌系列
風生活 1%Style 品酒

當客製化酒標遇上藝術家？酒心智庫攜手國內五位藝術家，推出S&W Gallery聯名威士忌系列

柯翎肇 2020-08-20 19:49

日前，台灣威士忌品飲教育機構酒心智庫(Spirits & Wisdom)正式推出S&W...
葡萄酒的年份很重要嗎？這酒是壞了還是單純我不喜歡？五個常見葡萄酒迷思一次解答
風生活 1%Style 品酒

葡萄酒的年份很重要嗎？這酒是壞了還是單純我不喜歡？五個常見葡萄酒迷思一次解答

劉冠廷 2020-08-14 19:59

剛接觸葡萄酒時總會被各種資訊、術語給混淆，產生這樣那樣的疑惑，到底哪些是正確的？哪些是謬誤？本文繼續幫你釐清可能縈繞在心頭的那些問號...
為什麼特別貴的葡萄酒很難喝？開瓶後喝不完能放多久？五個常見葡萄酒迷思一次解答
風生活 1%Style 品酒

為什麼特別貴的葡萄酒很難喝？開瓶後喝不完能放多久？五個常見葡萄酒迷思一次解答

劉冠廷 2020-08-12 13:15

葡萄酒的世界豐富多彩又迷人，但也有許多無形的門檻讓新手們徬徨失措；別擔心！葡萄酒並沒有那麼可怕，本文選出幾個新手可能會有的迷思，...
Costco必買》最貴600元！Costco 10款CP值破表葡萄酒，純飲、搭餐一次滿足
風生活 消費 品酒

Costco必買》最貴600元！Costco 10款CP值破表葡萄酒，純飲、搭餐一次滿足

劉冠廷 2020-08-07 08:30

大賣場是許多初入葡萄酒領域的酒迷們挖寶的最佳場所，市場龍頭Costco好市多當然也是聖地之一，好市多除了食材應有儘有，選酒也有相當水準，...
你喝的威士忌裡，橡木桶其實佔味道六成！一篇文看懂橡木桶對威士忌的影響
風生活 1%Style 品酒

你喝的威士忌裡，橡木桶其實佔味道六成！一篇文看懂橡木桶對威士忌的影響

Howard Yu 余璨宏 2020-07-29 19:58

橡木桶是影響威士忌風味十分關鍵的因素，試想從原料到新酒被蒸餾出來大約只需要數週的時間，但是存放在橡木桶中至少得要三年(...
你所不知道的Mojito冷知識：英國海盜的航海聖藥、原意是「小小的神奇」
風生活 歷史 品酒

你所不知道的Mojito冷知識：英國海盜的航海聖藥、原意是「小小的神奇」

方格子 Vocus 2020-07-27 18:46

好吃的牛軋糖其實是阿拉伯人的簡易藥品，好喝的薑汁汽水其實是歐美減緩暈船、治消化不良的家庭必備保健品，...
既然葡萄酒會增值，拿來投資不是剛好？專家道出殘酷現實：藏酒半生，最後淪落被孫子賤賣
風生活 1%Style 品酒

既然葡萄酒會增值，拿來投資不是剛好？專家道出殘酷現實：藏酒半生，最後淪落被孫子賤賣

*CUP 2020-07-23 17:40

拍賣會陸續傳出有酒友割愛，拿出自家珍藏供人競投。澳洲資深酒評人 James Halliday，早前便打開私人酒窖，挖來 253 瓶 DRC...
喝紅酒拿專門的水晶杯只是裝模作樣嗎？她從科學角度說明：用馬克杯喝，口感會有這變化
風生活 1%Style 文化 品酒

喝紅酒拿專門的水晶杯只是裝模作樣嗎？她從科學角度說明：用馬克杯喝，口感會有這變化

Taiwan Tatler 2020-07-20 14:19

如何從杯口接緣的厚度、酒杯清澈度，以及兩者之間的平衡，來篩選出優質的葡萄酒杯？來看看葡萄酒專家怎麼說。 對於品酒文化來說，「...
葡萄酒杯最強全攻略！一篇文看懂酒杯該怎麼選？該倒多滿？該怎麼拿？該不該搖？
風生活 1%Style 品酒

葡萄酒杯最強全攻略！一篇文看懂酒杯該怎麼選？該倒多滿？該怎麼拿？該不該搖？

劉冠廷 2020-07-16 18:37

開始品飲葡萄酒的新手，都有個共同的疑問：這麼多酒杯，到底差在哪裡？為什麼倒太多、太少都會被笑？是要捏住杯腳呢，還是捏住底部的玻璃圓盤呢，...
不必擔心喝不完！盤點台北市10間最強葡萄酒「單杯」店，最低只要39元，還有侍酒師服務
風生活 1%Style 美食 台北 品酒

不必擔心喝不完！盤點台北市10間最強葡萄酒「單杯」店，最低只要39元，還有侍酒師服務

劉冠廷 2020-07-10 12:17

覺得葡萄酒艱澀又難以親近嗎？或者苦惱於每次開瓶都要整瓶酒喝完，十分困擾？若是如此，單杯葡萄酒吧就是你的首選！近年來調酒吧在台灣大行其道，...
威士忌圈最神秘的「IB酒」該從何下手？先選這三間保證不踩雷
風生活 1%Style 品酒

威士忌圈最神秘的「IB酒」該從何下手？先選這三間保證不踩雷

Howard Yu 余璨宏 2020-06-24 17:39

我們之前介紹了IB獨立裝瓶威士忌是什麼，今天來談談什麼是好的IB，以及橡木桶的品質會如何影響IB的好壞，...
日本威士忌是魚目混珠的假貨？業者痛心：法規太寬鬆造成潛在的品牌公關危機！
風生活 1%Style 日本 品酒

日本威士忌是魚目混珠的假貨？業者痛心：法規太寬鬆造成潛在的品牌公關危機！

Taiwan Tatler 2020-06-22 15:24

「日本威士忌的銷量正在蓬勃發展當中，」 日本的威士忌專家土屋守先生說道，但他亦同時非常擔心這些日本威士忌的未來，「...
不懂葡萄酒該怎麼挑？至少要看懂RP是什麼意思！這十款RP滿分的葡萄酒，全都喝過會讓人超羨慕
風生活 1%Style 品酒

不懂葡萄酒該怎麼挑？至少要看懂RP是什麼意思！這十款RP滿分的葡萄酒，全都喝過會讓人超羨慕

劉冠廷 2020-06-15 10:00

Rober Parker是葡萄酒界無人不知、無人不曉的知名葡萄酒評論家，本業為律師的他，陰錯陽差邁入了葡萄酒豐富而迷人的世界，從此「...
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