年紀愈大,愈無法「吃到飽」?腸胃老化、消化不良絕非胃酸過多,而是...

2016-04-21 12:11

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人隨著年紀增長,平均大概是40歲左右,腸胃道功能開始衰退,敏感的人會自我察覺。我自己大概在44歲時發現怪怪的,覺得吃東西比較不易消化,特別是晚餐,而且吃完歐式自助餐之後,肚子會撐很久;到了花粉季節,腸胃道功能更糟糕。這是因為鼻子、眼睛應付花粉產生過敏症狀,胃酸分泌就會嚴重不足。

過敏和胃酸是一種很奇特的因果關係,英國醫師在三百多年前就發現氣喘病人的胃酸普遍分泌不足,而胃酸不足會導致兩個後果:第一,無法殺掉食物中的細菌,導致細菌在腸道作怪。第二,不能促進胃蛋白酶分解蛋白質。

食物中的蛋白質若不能順利分解成胺基酸,就容易造成小腸中食物過敏。所以,從體表的過敏症狀,連帶引起腸道的過敏症狀,腸道一旦過敏,就沒有多餘能量發揮消化吸收的功能。於是,有過敏症狀的人,腸胃道功能會明顯下降。

問題還沒結束,腸道過敏會引起腸壁細胞間隙變大,導致未消化的食物分子從腸道「漏」到血液當中,這就是惡名昭彰的「腸漏症」。這時患者就會對很多食物產生不必要的過敏反應,結果又使過敏更加惡化。如果再失控,還會引起「腦漏症」,導致更多大腦功能的問題。

胃食道逆流、腸胃老化是因胃酸不足!

總之,腸胃道老化最重要的原因就是胃酸不夠,我在經歷花粉熱時深刻體會到這點,於是把整個來龍去脈搞清楚,研究出二個祕密武器,終於成功把開始老化的腸胃道逆轉到青少年時期。這聽起來似乎相當難以置信,請容我仔細道來。

我要再說一次,腸胃道之所以老化,起因是胃酸不足,而不是胃酸過多!絕大多數的胃食道逆流、胃潰瘍、胃吐酸患者,醫生認為他們胃酸太多,要吃胃乳片(制酸劑),其實這是天大的錯誤!

你如果請醫生確實檢查胃酸,絕大多數的上述病人,他們胃酸都是不足的,但由於胃藥市場在美國占了70億美元,所以大多數醫生將錯就錯,憑想像告訴病人胃酸過多,而不做檢測。總之,不管是胃食道逆流或腸胃道老化,把胃酸補足之後,腸胃道功能就會恢復,就是這麼簡單,可惜知道真相的人很少。

怎麼補充胃酸呢?我先公布第一個祕密武器—胃酸膠囊。沒錯,就是邊吃飯邊吞胃酸膠囊。至於要補充幾顆,這就因人而異。最簡單的測量方法,就是用餐到一半時,吞兩顆胃酸;下一餐用到一半時吞四顆,再下一餐吞六顆...以此類推,看看吞幾顆時會有感覺。什麼感覺?只要吞到足量的胃酸,胃會感覺熱熱的,或是餐後覺得這頓食物比平常還快消化。我當時自我治療的劑量是六顆,大部分病人差不多是在4-6顆,但還要看每餐吃蛋白質食物的分量而定。我如果吃歐式自助餐,會吞到八顆胃酸,這樣滿肚子的食物很快就會消化。

補充胃酸之後,我的花粉症改善很多,腸胃道功能也恢復「正常」。不過這個正常必須靠胃酸膠囊,而不是真正自己恢復功能。就這樣過了半年,我心想一直補充胃酸也不是辦法,每天吃飯都要靠膠囊實在麻煩!而且對臺灣的讀者也不方便。因為胃酸膠囊在美國屬於營養補充品,在臺灣卻妾身未明,既不屬食品,也不是藥品,不能進口販賣,除非請有力人士去「增列」在食品名單中,否則只能到美國購買。臺灣有些法規非常僵化、不合理,這就是一個例子,有待未來改善。

後來,我在無意間又發現第二個祕密武器,就是「催化牛蒡」。就像花旗參必須低溫烘培二週後,人參皂甘才會大量產生,牛蒡也必須催化過才有效。每天食用催化牛蒡能讓消化能力變好,不用依賴胃酸膠囊,餐前會感到肚子餓,而且吃到不新鮮的食物時,耐受性比以前好;殘糞感會消失,排便不像以前沒力氣,而是乾脆有力,整個腸道好像充滿了活力;此外,解酒能力也變好了。

總之,腸胃道功能好像回到青春期。所謂「青春期」,就是指正在發育的年紀,要吃什麼就吃什麼,統統消化掉,甚至吃完歐式自助餐,下一餐肚子又餓了,這就是健康人該有的腸胃道!

人在年紀大之後,稍微多吃一點就吃不下、不消化,這其實很矛盾,因為已經老化的身體需要更多營養素,如果吃不下,不就更沒營養嗎?所以就產生惡性循環,更加速老化。要逆轉老化,前提是:腸胃道功能一定要好。如果老人家到年紀很大,還是很有胃口,吃什麼都可以消化,就不容易變老,即使變老,也不會老態龍鍾,還是可以上山下海、做運動、種田、搭公車,想做什麼都可以。

腸胃老化常見症狀:
●食慾下降●消化緩慢●腹脹●噯氣●吐酸●(無蛀牙)口臭●大便腥臭味●需要很用力才排便●便祕(每週排便少於3次) ●硬便(大便很硬,像石頭) ●軟辨或腹瀉(不成形或像紫菜湯) ●殘便感(覺得排不乾淨) ●大腸息肉、痔瘡●胃食道逆流●消化道潰瘍

腸胃抗老化終極對策:
●胃酸膠囊●催化牛蒡●消化酵素●腸益菌●膳食纖維●抗氧化水●天然綜合維生素●定期做大腸鏡檢查

作者|陳俊旭
現任台灣全民健康促進協會理事長、美國維爾康天然診所院長。學貫中西,除了國內外完整醫學訓練外,還領有美國正統自然醫學醫師執照。

本圖/文經授權轉載自天下文化《做對3件事,年輕20歲:陳俊旭博士的完全逆老聖經

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