想要皮膚白皙又有彈性,吃膠原蛋白有用嗎?專家帶你搞懂膠原蛋白7大觀念,吃對才有效

2019-11-07 09:00

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一、先了解膠原蛋白是什麼

膠原蛋白是人體結締組織中重要的蛋白質,屬於纖維性蛋白種類,膠原蛋白可謂是人體中含量最多的蛋白質。人體有16%是蛋白質,膠原蛋白就佔了其中的 30% 左右,總體膠原蛋白約佔人體重量的6%。

膠原蛋白廣泛存在我們的皮膚、關節、牙齦……等部位,與相關組織一起負責體內的新陳代謝、維持彈性、支撐黏合……等功能。如果把人體比喻成房子結構,膠原蛋白在身體間就像是「鋼筋」的角色,可以提供支撐力。

人體在有充足的維他命C和蛋白質營養的狀況下,可以自己合成膠原蛋白,但隨著時間流逝,膠原蛋白的合成速度減緩、流失加快,而膠原蛋白的流失主要又以年齡、紫外線照射、外在環境影響最大。

二、膠原蛋白有哪些好處

網路上關於膠原蛋白好處探討的資料非常多,這邊 Jamie 老師幫大家整理了一些實證醫學相關文獻對膠原蛋白的研究探討,有關於足量膠原蛋白對人體的好處:

膠原蛋白有益改善「肌膚老化現象」
膠原蛋白有助於「保持皮膚彈性」
膠原蛋白有益改善「骨質疏鬆」
膠原蛋白有助改善「橘皮組織」
膠原蛋白有益於「肌少症」
膠原蛋白有益改善「骨關節炎」
膠原蛋白有益改善「瀰漫型系统性硬皮病」
膠原蛋白有助於「提升運動能力」
膠原蛋白有助於「修復疤痕」
膠原蛋白有助於「改善曬斑」
膠原蛋白有助於「增強保濕力」

三、誰適合吃膠原蛋白、膠原蛋白該怎麼吃最好?

前面有提到,因膠原蛋白會隨著年齡流失的速度加快,因此很多人都會想做膠原蛋白補充,卻又不知道該怎麼吃膠原蛋白最好,自己是否適合食用膠原蛋白。

其實膠原蛋白的食用對身份上沒有太特別的限制,算是族群接受度很廣泛的保健食品,除非有特定疾病治療中建議諮詢醫師、或是年紀還小沒有膠原蛋白流失問題,當然不需要特別補充膠原蛋白。而膠原蛋白在食用上,也沒有什麼大忌,比較建議的食用時段為:睡前或空腹時來做膠原蛋白粉的食用,在膠原蛋白人體吸收率上可以更提升。

而膠原蛋白的食用方式也很簡單,可以加入自打果汁、牛奶、豆漿中一起喝,或是直接配水喝,也是很方便的方法。

特別推薦補充膠原蛋白的族群:

推薦補充膠原蛋白族群 1:工作疲勞睡眠不足而皮膚缺乏彈性的辛苦上班族

推薦補充膠原蛋白族群 2:年齡漸長而有感皮膚鬆弛、皺紋、乾燥等現象者

推薦補充膠原蛋白族群 3:黑色素分泌旺盛,導致形成各式色斑者

推薦補充膠原蛋白族群 4:常跑戶外紫外線曝曬,導致膚質提早受損者

推薦補充膠原蛋白族群 5:內分泌失調,因此膚況差、色素沈澱者

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