• 嘉玲沒來
20171031-SMG0035-快訊小紅條兒

星巴克杯上的6格秘密!學會這樣英文點餐,在美國就能喝到台灣沒有的口味

2016-12-02 07:20

? 人氣

跟著雪綸老師學在美國星巴克點餐全攻略,照這6步來!(風傳媒攝)

跟著雪綸老師學在美國星巴克點餐全攻略,照這6步來!(風傳媒攝)

在美國星巴克要怎麼點飲料才會喝到很厲害的咖啡?怎樣才會點到台灣喝不到的口味?「鴛鴦奶茶」星巴克也點得到?但是英文要怎麼說啊?

這篇要講的是星巴克點餐英文。為了寫這一篇,雪綸訪問了至少五個星巴克「夥伴」。坐在星巴克整整兩個禮拜,偷聽別人點餐(我真的超入戲的),只差沒有要去應徵了。希望這篇寫完後,對大家在美國星巴克點咖啡可以不要這麼恐懼。(其實這篇寫完真正幫助到的人是我自己啊!)

大家常常愛開星巴克客人的玩笑,會說一大串咖啡的名字,然後還有什麼糖漿按三下,牛奶要換脫脂,奶泡多一點,最後還要來個咖啡要熱一點。(我真的聽到一堆人這樣點...)

現在只要你花時間看完這篇,不管要用星巴克星球英文還是用一般英文說「半糖去冰」、「奶泡多一點」,用「全脂牛奶打奶泡」、「咖啡燙一點」,還要「換成脫脂牛奶」你就可以當點飲料萬事通了。

總之,經過雪綸努力解碼,看完這篇後我們一定可以跟星巴克星球的人溝通了!

如果你去星巴克都只喝菜單上的咖啡,可以直接就跳到最後面看飲料名稱的英文就可以了。(但我都寫破解碼了,拜託你看一下!)

首先,當你在排隊買星巴克時,你大概已經知道自己要喝什麼東西。所以,在排隊時,你就可以開始嘴巴唸唸有詞的練習點咖啡的說法,就別等到你的時候在那邊驚慌失措。再來,以下雪綸介紹點餐的步驟,完全是依照美國星巴克員工訓練的流程。(就說我真的很入戲)

了解星巴克咖啡的第一課是,首先,我們要先知道,星巴克的杯子後面有一格一格的東西,就是每次你點咖啡時,夥伴們努力寫寫寫的那個地方。那些格子,就是星巴克咖啡神奇運作的地方了。

不管你的咖啡有多複雜,多假掰,夥伴們都可以系統化的記下顧客的需求。就是靠後面這些格子了!

以下的介紹就是按照杯子後面的順序,也就是你點咖啡的順序來介紹了(星巴克星球語)!

第一步:

溫度
 

第二步:

2
 

雪綸小叮嚀:

在星巴克星球,講地球人話,他們也聽得懂,不用擔心喔!

講完你想要的飲料溫度,跟飲料大小。再來要講杯子後面的那非常重要的六格了!

第一格:Caffeine 咖啡因

20161122-Y3-第一格:Caffeine 咖啡因
 

雪綸小叮嚀:

低咖啡因的咖啡豆,經過特別的程序,把咖啡因降到最低,但咖啡豆還是保有咖啡的味道。即使你點低咖啡因的咖啡,還是可以要求an extra shot of espresso(多一杯濃縮咖啡)。飲料裡會多的不是咖啡因濃度,而是咖啡的香味。

第二格:Shots 咖啡濃度

20161122-Y4-第二格:Shots 咖啡濃度
 

雪綸小叮嚀:

每種咖啡有不一樣的濃度,你可以按照上面的表格直接說你要幾個shots。或說one extra shot(多一杯濃縮咖啡)表示你咖啡要濃一點。

美國星巴克咖啡配方:

星巴克那堤系列咖啡

中杯 Tall:1 shot of espresso / solo (一杯濃縮咖啡)

大杯 Grande:2 shots of espresso / double(二杯濃縮咖啡)

特大杯 Venti:2 shots of espresso / double(二杯濃縮咖啡)

星巴克美式咖啡

中杯 Tall:2 shots / double(二杯濃縮咖啡)

大杯 Grande:3 shots / triple(三杯濃縮咖啡)

特大杯 Venti:4 shots / quad(四杯濃縮咖啡)

所以如果我點一杯星巴克大杯美式,說 "with an extra shot",就會是四杯濃縮咖啡喔!

第三格:Syrup choice 糖漿濃度(甜度)

20161122-Y5-第三格:Syrup choice 糖漿濃度(甜度)
 

雪綸小叮嚀:

美國星巴克咖啡配方

星巴克那堤系列咖啡

中杯 Tall:2 pumps (壓糖漿兩下)

大杯 Grande:4 pumps(壓糖漿四下)

特大杯 Venti:6 pumps(壓糖漿六下)

美國星巴克,有一些是台灣沒有的糖漿口味。既然都出國了就試試看,台灣沒有的口味吧!

糖漿口味英文

焦糖:Caramel

榛果:Hazelnut

香草:Vanilla

太妃糖:Toffee Nut

南瓜:Pumpkin spice(經典口味,必喝)

薑餅糖:Gingerbread

奶酒:Eggnog

栗子果仁:Chestnut praline

薄荷巧克力:Peppermint

第四格:Milk choice 牛奶種類 (美國星巴克有些牛奶是台灣星巴克沒有的,大家可試試看)

20161122-Y6-第四格:Milk choice 牛奶種類
 

 

雪綸小叮嚀:

美國星巴克咖啡配方

星巴克那堤系列咖啡:牛奶種類搭配的是2%。除非你想換成別的,否則是不用特別說你要Latte ,牛奶要2% (two percent)。

Frappuccinos(星冰樂)類的飲料:牛奶本身搭配的是whole milk。除非你想換別種牛奶,不然也是不用另外說喔。

第五格:Custom 特別的要求(絕對不是奧客)

在這裡你可以有各式各樣的要求,像是多點奶泡、不要奶油、除了原本的糖漿,再多加另一種糖漿、把咖啡加滿、咖啡不要加滿,自己可另外加東西,上面淋焦糖...

多點奶泡: extra foam

不要奶泡:no foam

不要奶油:no whipped cream 星巴克星球語 no whip

另外淋上焦糖:caramel drizzle (drizzle有“淋上”的意思)

飲料加滿:no room(不要留空間)

飲料不要加滿:with room(留空間,自己可另外加東西)

第六格:drink 飲料名稱

台灣人常喝的星巴克飲料英文

那提/拿鐵:Latte

焦糖瑪奇朵:Caramel Macchiato

榛果那堤:Hazelnut Latte

香草那提:Vanilla Latte

抹茶那堤:Green Tea Latte

摩卡:Mocha

星冰樂:Frappuccino 簡稱 Frap

美國季節限定:十月到隔年二月左右

南瓜那提:Pumpkin Spice Latte —>萬聖節季節限定

薑餅糖那提:Gingerbread Latte —>萬聖節、感恩節季節限定

蛋酒那提:Eggnog Latte —>聖誕節季節限定

栗子果仁糖那提:Chestnut Praline Latte —>聖誕節季節限定

薄荷巧克力摩卡:Peppermint Mocha —>冬天限定(但夥伴說這口味365天都可以點)

美國夥伴推薦必喝星巴克飲料

美國星巴克的夥伴們知道雪綸寫這篇給台灣的朋友們看,特別給了雪綸他們自己愛喝的飲料配方,並且推薦台灣的朋友們也一定要試試他們推薦的搭配口味!

1. 濃縮星冰樂:Espresso Frappuccino

夥伴推薦特製口味,星巴克星球語:Grande, coconut milk, espresso Frap,  Affogato Style.

(中杯濃縮星冰樂,牛奶換椰奶,Affogato做法)

雪綸解碼:

Grande = Medium (一般的中杯)

Coconut milk (牛奶換成椰奶)

espresso Frap = Frappuccino(濃縮星冰樂)

Affogato做法指的是,飲料完成後,淋上一杯濃縮咖啡當作結尾。Affogato做法,不僅讓飲料看起來很漂亮,喝起來也特別好喝。

地球人語:Hi, I’ll do a medium espresso Frappuccino with coconut milk. Oh, and can you please make it in an Affogato style?

(嗨,我要點一杯中杯濃縮星冰樂。喔,還有麻煩你幫我最後淋上一杯濃縮咖啡嗎?)

2. 美式咖啡加太妃糖糖漿:Americanos with Toffee Nut

夥伴推薦特製口味,星巴克星球語:Quad, Grande, 3 pump Toffee nut, Americano

(中杯美式咖啡佐太妃糖漿,多一杯濃縮咖啡,少糖漿。)

雪綸解碼:

Quad = 4 shots of espresso(四杯濃縮咖啡),

Grande = Medium size(一般的中杯),

3 Pump Toffee Nut = less syrup(太妃糖漿壓三下/少糖),

Americano(美式咖啡)

地球人語:Hi, I’d like a medium Americano with less Toffee nut syrup. Oh, and can you add one more shot of espresso in it? Thank you!(嗨,我要點一杯中杯美式咖啡加太妃糖糖漿。喔,還有麻煩你幫我多加一杯濃縮咖啡。)

3. 鴛鴦印度奶茶:Dirty Chai

夥伴推薦特製口味,星巴克星球語:Solo, Grande, Coconut milk, Chai

(中杯印度茶,減少咖啡,牛奶換椰奶。)

雪綸解碼:

Solo = one espresso shot (一杯濃縮咖啡),

Grande = Medium size(一般的中杯),

Coconut milk(牛奶換椰奶)

Chai(印度茶)

在美國,「鴛鴦奶茶」的英文我們說 dirty Chai (髒髒印度茶?)所有咖啡店都通用,不只有星巴克喔!

地球人語:Hi, I’ll do a medium Chai Latte with coconut milk. Thanks!

(嗨,我想點一杯中杯印度茶那堤,牛奶換成椰奶。謝啦!)

4. 熱薄荷巧克力可可: Hot peppermint chocolate(地球人也適用)

美國夥伴特別提到,和印度茶那堤Chai Latte 非常對味的搭配糖漿有:

薑餅糖漿 Gingerbread syrup 和蛋酒糖漿 Eggnog syrup。

大家也一定要試試看!

地球人語:Hi, I’ll do a Chai latte with less gingerbread syrup.

(嗨,我想點印度茶那堤,另外加一點點薑餅糖糖漿。)

美國星巴克的夥伴們特別提醒雪綸,要告訴大家有些飲料的特製不能這樣點:

1.Cappuccinos 卡布奇諾,不能特製成"no foam"沒有奶泡,因為卡布奇諾的做法有半杯都是奶泡。你點卡布奇諾不要奶泡,就像是點蚵仔煎不要蚵仔,點大腸麵線不要大腸,這樣的意思。但是任何Latte那堤系列飲料都還是可以特製成no foam(沒有奶泡)喔!

2.如果你點Latte那堤,但又想把牛奶換成 half-and-half = cream(奶精)。

這種飲料就不叫Latte那堤,而是有自己的名字叫 Breve (布雷衛咖啡)。

超重要相關單字:

內用:here/ dine-in

外帶:to go/ take out

飲料:beverage

夥伴:barista

熱牛奶:steamed milk

奶泡:foam

奶油:whipped cream 星巴克簡稱 whip

防熱杯套:sleeve (杯子的袖子)

我必喝的飲料:It’s my go-to drink.

如果你耐著性子把這篇看完,或把雪綸一系列的星巴克點飲料影片都看完。

你在星巴克裡真的不用再一直喝拿鐵了!美國星巴克可以幫你做出超多種口味的影料,簡直就像是寶藏一樣,用不同的搭配點法,每一次喝都會有驚喜!

當然,用眼睛看有很多不會發音的部分,也歡迎大家利用雪綸製作的影片裡或是英文廣播,來把這些英文的聲音練起來!這樣一來在美國,不只星巴克,只要是點飲料,你就是無敵飲料人了!

本文經授權轉載自Sharon’s English Class(原標題:星巴克飲料英文)

關鍵字:
風傳媒歡迎各界分享發聲,來稿請寄至 opinion@storm.mg

本週最多人贊助文章