習慣在家喝點酒的你,都配些什麼下酒菜?日本人最愛在超商買這些零食配酒

2017-04-03 12:30

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日本人的生活與酒有密不可分的關聯,下班後同事朋友結伴去喝一杯,或是陪上司顧客交際應酬等,通常去居酒屋的話就會點一些下酒的小菜,例如毛豆、醃漬物、薯條等等,這些小菜的作用就是要讓酒變得更好喝,這樣可以延長喝酒的時間,也可以增加喝酒的量。

那如果是在家裡喝酒,日本人都配些什麼呢?Matcha小編精選幾樣在日本超商超市很常見的下酒零食,推薦給平常在家有喝酒習慣的讀者。

米菓花生豆類

1
 

這是日本傳統常見的下酒零食,不管是米菓、豆子、仙貝、餅乾等等跟啤酒或調酒都很搭。

柿の種&ピーナッツ(柿種子花生)

2
 

塗上醬油烤的香脆的米菓,外型大小跟柿子的種子很像而得其名,柿種子搭配上香濃花生美味更上一層樓,還有芥末跟巧克力口味柿種子喔!

M's one柿種子&花生小包裝105日圓

五種ミックス豆(五種綜合豆)

3
 

鮮蝦、烏賊、芝麻、醬油、綠藻風味的綜合豆類,香脆好吃,五種色彩的可愛豆子視覺上也很療癒呢!ピーナッツ(米餅花生)烤的香脆的醬油風味米餅加上帶有甜味的花生,是小編最愛的下酒零食之一。

M's one五種綜合豆小包裝105日圓/M's one米餅&花生小包裝105日圓

つまみ種(米菓綜合包)

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是日式下酒零食的綜合包,一包含有米菓、小魚乾、仙貝、海苔捲、毛豆餅乾等十種零食,如果每一種都想買但行李空間又不夠小編很推薦綜合包呢!

亀田製菓213日圓

肉乾系列

5
 

除了常見肉乾以外,小編要特別介紹「乾香腸」,乾香腸有兩種名稱,カルパス多是條狀的,サラミ多是切成片狀的,好吃的乾香腸一口咬下口感跟新鮮香腸一樣會有湯汁流出,那其實是肉的脂肪,主要成分含有雞豬或牛,不能吃牛的人要仔細看包裝標示。

M's one乾香腸小包裝105日圓

蔬果系列

6
 

蔬果系列下酒零食在日本各大超商、超市、藥妝店等也都買的到,喜愛蔬果的讀者不妨參考一下。

蔬果脆片

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新鮮蔬果切片下鍋油炸後,保留了蔬果原來的風味跟鮮甜,有香蕉、秋葵、南瓜、番薯、牛蒡、洋蔥、馬鈴薯等,蔬果脆片有一種吃一口就會上癮停不下來的魔力呢。

Calbee蔬菜脆片138日圓

醃漬物

8
 

新生姜是嫩薑的醃漬物,いぶり風大根是白蘿蔔的醃漬物,吃膩了魚肉類的下酒零食不妨來點清爽零脂肪的蔬菜下酒零食唷!

壮関野菜下酒零食170日圓

結語

看完小編的介紹是否想開始喝點小酒配上一點下酒零食呢?就算沒有再喝酒也可以把下酒零食當成普通零食吃或伴手禮送人,下篇小編要介紹海鮮類與起司類的下酒零食,有興趣的讀者請鎖定下篇喔!

 *價格依現場情況而定,僅供參考

文/乳牛貓
本圖/文經授權轉載自MATCHA(原文標題:日本人喝酒配這個!超商超市的下酒零食推薦【上篇】)
責任編輯/蔡昀暻

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